Café gourmand

Un incontro pomeridiano con le amiche può essere allietato dall’intermezzo goloso di un café gourmand, un rito piacevolissimo che accompagna un buon espresso con piccola pasticceria (le mignardise dei Francesi), creme e mousse servite in bicchierini o coppette.

Ecco qualche piacevole proposta:

Coppette di crema tiramisù con spirali di pasta sigaretta

Piccole sbrisolone al profumo di caffè con violetta candita

Bicchierini di cioccolato con crema Chantilly, arance al Grand Marnier e menta