Bicchierini di cioccolato fondente con crema allo yogurt, lamponi e menta

Ingredienti per 12 pezzi

12 bicchierini di cioccolato fondente (la ricetta si trova nel mio blog in PICCOLA PASTICCERIA)

150 g di panna fresca

150 g di yogurt greco

50 g di zucchero a velo

12 lamponi

12 foglioline di menta

 

Preparazione

Montate la panna fresca con lo zucchero a velo ed unitela alla yogurt mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.

 

Finitura

Con l’aiuto del sac-a-poche con bocchetta liscia riempite i bicchierini di cioccolato con la crema allo yogurt e guarnite con un lampone e una fogliolina di menta.