15 Settembre 2016
In
SECONDI PIATTI
Spuma di patate, porcini, mazzancolle e calamaretti
È ispirata a una ricetta non tradizionale, elaborata dal Centro Studi per la Flora Mediterranea di Borgotaro, questa preparazione che accosta le ricchezze dei boschi appenninici agli inconfondibili doni del Mar Ligure.CONTINUA A LEGGERE